無添加 食品特集
に関する、ブログライターさんの記事です。
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無添加 食品特集
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今日はカレー
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今日は日曜日なのでカレーライス。だいたい土曜か日曜はカレーです。
ところで、自分ひとり用のカレーを作るときは、レッドペッパーやガーリックをたーっくさん入れちゃう私ですが、家族の分も作るときは、結構こだわって作ります。
そしてできるのは、「やさしいカレー」。(自称)
できるだけ、無添加にこだわる。
市販のルウを使わないで小麦粉を炒めます。
玉葱をいためて・・・これが面倒だ(笑)。
野菜はできるだけ無農薬がいいんだけど、高いし、売ってる所も少ないし、なかなかね・・・。無添加 食品、もっと手に入りやすいといいんだけどな。
でも、ジャガイモは知人が家庭菜園で作ってるのをいただいたので、ぎりぎりまで農薬を少なくした低農薬男爵で作れる。ありがたや。
隠し味は自家製りんごジャム。
添えるラッキョウは、こないだ国産のを見つけて買ってきたもの。国産のラッキョウ探すの大変だったー。
お肉はSPFの豚。牛より豚が我が家の好み。
さ、そろそろ玉葱だけでもいためておこうかな・・・。
無添加 食品を宅配するピコデリ
この記事はブログルポの無添加 食品特集の依頼により執筆しました。
ブログライターさんの元記事
http://blog.so-net.ne.jp/bvcxz/2007-09-02-4